କ୍ୟାନଡ୍ ଆବାଲୋନ୍ ମସରୁମ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ

ଉତ୍ପାଦ ନାମ: କ୍ୟାନଡ୍ ଆବାଲୋନ୍ ଛତୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ: NW: 425G DW200G, 24ଟିନ୍/କାର୍ଟନ୍
ସାମଗ୍ରୀ: ଆବାଲୋନ୍ ଛତୁ, ଲୁଣ, ପାଣି, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: 3 ବର୍ଷ
ବ୍ରାଣ୍ଡ:“ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ” କିମ୍ବା OEM
କ୍ୟାନ୍ ସିରିଜ୍

ଉତ୍ତର ଚୀନରେ ଅକ୍ଟୋବର-ଡିସେମ୍ବରରେ ନୂଆ ଛତୁ ଫସଲ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ଦକ୍ଷିଣ ଚୀନରେ ଡିସେମ୍ବର-ମାର୍ଚ୍ଚ ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, ଆମେ ତାଜା କଞ୍ଚାମାଲରୁ ତିଆରି କରିବୁ; ନୂତନ ଫସଲ ବ୍ୟତୀତ, ଆମେ ସାରା ବର୍ଷ ବ୍ରାଇନ୍ ଛତୁରୁ ତିଆରି କରିପାରିବା।
ଚାଇନିଜ୍ ଧଳା ଛତୁ (Agaricus Bisporus), ପରିପକ୍ୱ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ କଞ୍ଚାମାଲରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଛତୁକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ, ବ୍ଲାଞ୍ଚ, ସିଝା, ସଫା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଆକାରରେ ସଜାଯିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ଖଣ୍ଡ ଏବଂ କାଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଆଯିବ, ଯାହାକୁ ଲୁଣ ପାଣିରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯିବ। ସଂରକ୍ଷଣ ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ଦ୍ୱାରା କରାଯିବ।
କ୍ୟାନଡ୍ ଛତୁର ସାଧାରଣ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ, କୌଣସି ଆପତ୍ତିଜନକ ସ୍ୱାଦ / ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, କାମୁଡ଼ିବାକୁ ଦୃଢ଼, ଅତ୍ୟଧିକ କଠିନ ନୁହେଁ, ନରମ ନୁହେଁ, କ୍ୟାନଡ୍ ଛତୁ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ, ତେଣୁ ସେଲ୍ଫ
ଜୀବନ 3 ବର୍ଷ ହୋଇପାରେ।
ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା : ଶୁଖିଲା ଏବଂ ବାୟୁଚଳିତ ସଂରକ୍ଷଣ, ପରିବେଶର ତାପମାତ୍ରା

ଏହାକୁ କିପରି ରାନ୍ଧିବେ?

ଏହି ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଭୋଗ କରିବାର ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଜନ୍ତୁ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ପାଣିରୁ ଝାଡ଼ି ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସମସ୍ତ ଅତିରିକ୍ତ ଲୁଣ ବାହାର କରନ୍ତୁ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ତାପରେ ଇଚ୍ଛା ହେଲେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା କାଟିବା ଭଳି ଖଣ୍ଡ କରି ଚିରି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏକ କଡ଼େଇ କିମ୍ବା କଡ଼େଇରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ, କିମା ହୋଇଥିବା ରସୁଣ ଏବଂ ଅଦା ପକାନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁଗନ୍ଧିତ ନହୁଏ, ତାପରେ ଛତୁ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଗରମରେ ଭାଜନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡ଼ିକ ଏକ ହାଲୁକା ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଧାର ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ ସସ୍ - ସୋୟା ସସ୍, ଓଏଷ୍ଟର ସସ୍ (କିମ୍ବା ନିରାମିଷ ଓଏଷ୍ଟର ସସ୍), ଏବଂ ଚିନିର ସ୍ପର୍ଶ ଚମତ୍କାର ଭାବରେ କାମ କରେ - ବେଲ୍ ପେପର୍ କିମ୍ବା ବୋକ୍ ଚୟ ପରି ପନିପରିବା ସହିତ। ଏକ ଶୀଘ୍ର, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଷ୍ଟର-ଫ୍ରାଏକୁ ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ଭାତ ଉପରେ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

ଏକ ହୃଦୟସ୍ପର୍ଶୀ ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ରେଜ୍ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଶୀଘ୍ର ଧୋଇବା ପରେ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ଭାଜି ଦିଅନ୍ତୁ। ତା'ପରେ, ପନିପରିବା କିମ୍ବା ଛତୁ ଝୋଳ ଭଳି ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ତରଳ ପଦାର୍ଥ, ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଗାଢ଼ ସୋୟା ସସ୍ ଏବଂ ଟିକେ ଶାଓକ୍ସିଂ ୱାଇନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ 15-20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ସିଝାନ୍ତୁ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କୋମଳ ହେବାକୁ ଦିଏ ଏବଂ ବ୍ରେଜିଂ ତରଳର ସମସ୍ତ ସମୃଦ୍ଧ, ଉମାମି ସ୍ୱାଦକୁ ଶୋଷିତ କରିବାକୁ ଦିଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ନୁଡଲ୍ ସୁପ୍, କଞ୍ଜି ପାଇଁ ଏକ ଟପିଂ କିମ୍ବା ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ସାଇଡ୍ ଡିଶ୍ ରେ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉପାଦାନ ହୋଇଯାଏ।

ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଗ୍ରୀଲ୍ କିମ୍ବା ପ୍ୟାନ୍-ସିଅର୍ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ। ମଶରୁମ୍‌ଗୁଡ଼ିକୁ ପାଣିରୁ ଝାଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ, ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଘନ କାଟନ୍ତୁ। ସୋୟା ସସ୍, ଅଳ୍ପ ତେଲ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ଔଷଧି ମିଶ୍ରଣରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ମ୍ୟାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ। ତା’ପରେ, ଏକ ଗରମ ପ୍ୟାନ୍‌ରେ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ପୋଡ଼ିଯିବା ଏବଂ ବାହାରେ ଖରାଟିଆ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗ୍ରୀଲ୍ କିମ୍ବା ସିଝାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭିତରେ ରସାଳ ରହିବେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଚମତ୍କାର "ମଶରୁମ୍ ଷ୍ଟିକ୍" କିମ୍ବା ବର୍ଗର ଏବଂ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍‌ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଯୋଡି ହୋଇଥାଏ।