କାଚ ଜାରରେ ମାରିନେଟ୍ ହୋଇଥିବା ଶିତାକେ ହୋଲ୍

ଉତ୍ପାଦ ନାମ: ମ୍ୟାରିନେଟେଡ୍ ଶିତାକେ ହୋଲ୍
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ: NW:530G DW 320G, 12 କାଚ ଜାର/କାର୍ଟନ୍
ସାମଗ୍ରୀ: ଶିତାକେ, ଲୁଣ, ପାଣି, ଚିନି, ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ପିଆଜ, ରସୁଣ, କଳା ଲଙ୍କା, ଶସ୍ୟ ବିହନ
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍: 3 ବର୍ଷ
ବ୍ରାଣ୍ଡ:“ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ” କିମ୍ବା OEM

ଏହାକୁ କିପରି ରାନ୍ଧିବା?

କ୍ୟାନଡ୍ ଛତୁ ଏକ ଚମତ୍କାର ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ମୁଖ୍ୟ - ସୁବିଧାଜନକ, ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଏବଂ କିଛି ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଅଗଣିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଉମାମି ଗଭୀରତା ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଯଦିଓ ସେଗୁଡ଼ିକ ପୂର୍ବରୁ ରନ୍ଧା ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ବୈଷୟିକ ଭାବରେ ସିଧା କ୍ୟାନରୁ ଖାଇହେବ, କିଛି ସରଳ ରାନ୍ଧିବା କୌଶଳ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିବ, ଏକ ସରଳ ଉପାଦାନରୁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉପାଦାନରେ ପରିଣତ କରିବ।

ପ୍ରଥମେ, ଆପଣଙ୍କ ଛତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: କ୍ୟାନ ଖୋଲନ୍ତୁ ଏବଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ। ଏକ ସଫା ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ତଳେ ଶୀଘ୍ର ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ସଂରକ୍ଷଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ଅତିରିକ୍ତ ଲୁଣିଆ ଲୁଣିଆ ପାଣି ଦୂର କରିଦିଏ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ପୋଛି ଶୁଖାନ୍ତୁ। ଭଲ ବ୍ରାଉନିଂ ପାଇଁ ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ସର୍ବାଧିକ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଭାଜିବା: ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏବଂ ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି। ମଧ୍ୟମ ଉଚ୍ଚ ଆଞ୍ଚରେ ଏକ କରେଇରେ ଏକ ଚାମଚ ତେଲ କିମ୍ବା ବଟର ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଶୁଖିଯାଇଥିବା ଛତୁ ପକାନ୍ତୁ। ପ୍ୟାନରେ ଅଧିକ ଭିଡ଼ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସେମାନଙ୍କୁ 2-3 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନ ଘାଣ୍ଟାଇ ଭାଜିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସେଗୁଡ଼ିକ ସାମାନ୍ୟ ବାଦାମୀ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଆର୍ଦ୍ରତା ମୁକ୍ତ ହୁଏ। ତା’ପରେ, ଚିମୁଟାଏ କଳା ଗୋଲମରିଚ, ରସୁଣ ପାଉଡର, କିମ୍ବା ଥାଇମ ପରି ତାଜା ଔଷଧି ସହିତ ସିଜନ୍ କରନ୍ତୁ। ଆଉ 3-5 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧିବା ଜାରି ରଖନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡ଼ିକ ଭଲ ଭାବରେ ବାଦାମୀ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଅଧିକ ମାଂସଳ ଗଠନ ହୁଏ। ଉଚ୍ଚ ଗରମରେ ଭାଜିବା ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନିକୁ କାରାମେଲାଇଜ୍ କରେ, ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦକୁ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରେ।