ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଗ୍ରାହକମାନେ ସୁବିଧା, ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବାରୁ, 2025 ମସିହାରେ କ୍ୟାନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ବଜାର ଏହାର ଦୃଢ଼ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଗତି ଜାରି ରଖିଛି। ସ୍ଥିର ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳ ଏବଂ ଉନ୍ନତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ, କ୍ୟାନଡ୍ ପନିପରିବା ଏବଂ କ୍ୟାନଡ୍ ଫଳ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବାଣିଜ୍ୟରେ ସବୁଠାରୁ ଚାହିଦା ବର୍ଗ ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି।
ଶିଳ୍ପ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, କ୍ୟାନଡ୍ ଛତୁ, ମିଠା ମକା, କିଡନି ବିନ୍ସ, ମଟର ଏବଂ ଫଳ ସଂରକ୍ଷଣ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ସ୍ଥିର ରପ୍ତାନି ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଦେଖାଉଛି। ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ, ୟୁରୋପ, ଦକ୍ଷିଣପୂର୍ବ ଏସିଆ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାର କ୍ରେତାମାନେ ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା, ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପଠାଣ ସମୟସାରଣୀ ସହିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଇଆସୁଛନ୍ତି।
କେନ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଅନେକ କାରଣ ପାଇଁ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ:
ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍, ଖୁଚୁରା, ପାଇକାରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେବା କ୍ଷେତ୍ର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ
ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ, କଠୋର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ HACCP ସିଷ୍ଟମ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି
ସୁବିଧାଜନକ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ, ଦୂର-ଦୂରାନ୍ତ ପରିବହନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ
ଖୁଚୁରା ଶୃଙ୍ଖଳା, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଯୋଗାଣ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଜରୁରୀକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ସମେତ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ।
ଚୀନର ନିର୍ମାତାମାନେ ବିଶ୍ୱ ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ଥିତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିଚାଲିଛନ୍ତି, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କ୍ୟାନଡ୍ ପନିପରିବା, ଫଳ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରୁଛନ୍ତି। ଅନେକ ଉତ୍ପାଦକ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ କୁ ଉନ୍ନତ କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ BRC, HACCP, ISO ଏବଂ FDA ଭଳି ପ୍ରମାଣପତ୍ରକୁ ଉନ୍ନତ କରିଛନ୍ତି।
ଗଲଫୁଡ୍, IFE ଲଣ୍ଡନ ଏବଂ ANUGA ସମେତ 2025 ର ପ୍ରମୁଖ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ଚାଲୁଥିବାରୁ, ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ କ୍ରେତାମାନେ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ଏବଂ କ୍ୟାନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦ ପୋର୍ଟଫୋଲିଓକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ ନୂତନ ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଉଛନ୍ତି। ଶିଳ୍ପ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଆଶା କରୁଛନ୍ତି ଯେ ସ୍ଥାୟୀ ବିଶ୍ୱ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଚାହିଦା ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ, ସାରା ବର୍ଷ ବଜାର ଚାହିଦା ଦୃଢ଼ ରହିବ।
ଉଚ୍ଚମାନର କ୍ୟାନବନ୍ଦ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଖୋଜୁଥିବା ଆମଦାନୀକାରୀ ଏବଂ ବିତରକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଉନ୍ନତ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ସହିତ 2025 ସୋର୍ସିଂ ପାଇଁ ଏକ ଅନୁକୂଳ ବର୍ଷ ହୋଇ ରହିଛି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-୧୪-୨୦୨୫