-
ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ କ୍ୟାନଡ୍ ଫଳ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି, ପିଚ୍, ଅନାନସ ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ଫଳ କକଟେଲ ପ୍ରାୟତଃ ମନେ ପଡ଼େ। କିନ୍ତୁ ଏକ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ମଣି ଅଛି ଯାହା ବହୁତ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବାର ଯୋଗ୍ୟ: କ୍ୟାନଡ୍ ଲିଚି। ଲିଚି, ଦକ୍ଷିଣ ଚୀନ୍ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ଏକ ଛୋଟ ଫଳ, ଯାହାକୁ ବହୁ ଦିନ ଧରି ପାଳନ କରାଯାଏ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଏକ ଯୁଗରେ ଯେଉଁଠାରେ ଗ୍ରାହକମାନେ ସୁବିଧା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉଭୟକୁ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଭାବରେ ଦାବି କରୁଛନ୍ତି, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା ଚୁପଚାପ୍ ଏକ ସାଧାରଣ ବ୍ୟାକଅପ୍ ଉପାଦାନରୁ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ଏକ ଷ୍ଟାର ଖେଳାଳିରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି। ଥରେ ଜରୁରୀକାଳୀନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜର ପଛପଟେ ଛାଡି ଦିଆଯାଇଥିବା ଏହି ରଙ୍ଗୀନ ମଟର ମିଶ୍ରଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଆଜିର ଦ୍ରୁତ ଗତିଶୀଳ ଦୁନିଆରେ, ଗ୍ରାହକମାନେ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଜୀବନଶୈଳୀ ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇପାରିବ। ଉପଲବ୍ଧ ଅନେକ ମିଠା ବିକଳ୍ପ ମଧ୍ୟରୁ, କେକ୍ ରୋଲ୍ ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି। ସେମାନଙ୍କର ନରମ ସ୍ପଞ୍ଜ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଏକ ଯୁଗରେ ଯେଉଁଠାରେ ସୁବିଧା ପୁଷ୍ଟିକର ସହିତ ମିଳିତ ହୁଏ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ସବୁଠାରୁ ଗତିଶୀଳ କ୍ଷେତ୍ର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି। ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପିଜା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରାୟତଃ ସ୍ପଟଲାଇଟ୍ ଚୋରି କରିନେଲେ, ଏହା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଯାହା ବିଶ୍ୱର ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର କିପରି ନୀରବରେ ବିପ୍ଳବ ଆଣିଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ କ୍ୟାନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣବତ୍ତା ହେଉଛି ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ବଜାର ପ୍ରତିଯୋଗିତାର ମୂଳଦୁଆ। ବିଭିନ୍ନ କ୍ୟାନଡ୍ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ, କ୍ୟାନଡ୍ ଛତୁ ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ଠିଆ ହୁଏ ଯାହା ଋତୁକାଳୀନ ଫସଲ ପରିସ୍ଥିତି ଏବଂ କାର... ଉପରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ନିର୍ଭରଶୀଳ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଜାନୁଆରୀ ୧, ୨୦୨୬, ବିଶ୍ୱ — ବିଶ୍ୱର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଘଣ୍ଟା ୨୦୨୬ର ପ୍ରଥମ ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ ପହଞ୍ଚିବା ସହିତ, ସବୁଠି ରାଷ୍ଟ୍ରଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ନୂତନ ବର୍ଷ ପାଳନ କରୁଛନ୍ତି। ୨୦୨୫ ମସିହାରେ, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ସତ୍ତ୍ୱେ ବିଶ୍ୱ ଅର୍ଥନୀତି ସ୍ଥିର ପୁନରୁଦ୍ଧାରର ସଙ୍କେତ ଦେଖାଇଥିଲା। ଏହି ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବିରୁଦ୍ଧରେ, କ୍ୟାନଡ୍...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଡିସେମ୍ବର ଆସିବା ମାତ୍ରେ, ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ କୋଟି କୋଟି ଲୋକ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସର ଉତ୍ସବମୁଖୀ ପରିବେଶରେ ନିଜକୁ ବୁଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତି - ଝଲସୁଥିବା ଆଲୋକ, ସଜ୍ଜିତ ଗଛ, ଆନନ୍ଦମୟ କାରୋଲ ଏବଂ ଉପହାର ପ୍ରଦାନର ଆଶା। ତଥାପି, ଏହି "ବିଶ୍ୱକୁ ଆନନ୍ଦ" ଉତ୍ସବର ଐତିହାସିକ ମୂଳ ବହୁତ ଅଧିକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ କ୍ୟାନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, ଉତ୍ପାଦନର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଋତୁକାଳୀନ କୃଷି କଞ୍ଚାମାଲର ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ପରିଚାଳନା ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ। ମିଠା ମକା, ଛତୁ ଏବଂ ବିନ୍ସ ଭଳି କ୍ୟାନଡ୍ ପନିପରିବା ପାଇଁ, ବୁଝିବା ଏବଂ ଯୋଜନା କରିବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଦଶନ୍ଧି ଧରି, କ୍ୟାନଡ୍ ମାଛ ଆଇଲ ପ୍ରାୟତଃ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ର ଏକ ଶାନ୍ତ କୋଣ ଥିଲା, ଯାହା ରୋଷେଇ ପ୍ରେରଣା ବଦଳରେ ବ୍ୟବହାରିକ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ଥାନ ଥିଲା। ଆଜି, ସେହି ଧାରଣା ନାଟକୀୟ ଭାବରେ ଓଲଟିଯାଇଛି। ମାଛର ନମ୍ର ଡବା ଏକ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ନବଜାଗରଣ ଅନୁଭବ କରୁଛି, ଯାହା ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ବ୍ୟାକଅପ୍ ରୁ ପ୍ରେରିତ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଆଜିର ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ବାଣିଜ୍ୟରେ, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ଆଉ ଇଚ୍ଛାଧୀନ ନୁହେଁ - ସ୍ଥାୟୀ ବ୍ୟବସାୟିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସହଭାଗୀତା ପାଇଁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆବଶ୍ୟକତା। ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରଗୁଡ଼ିକ ବିସ୍ତାରିତ ହେବା ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳ ବିକଶିତ ହେବାରେ ଲାଗିଛି ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନେ ସୁରକ୍ଷିତ, ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ଦାବି କରୁଛନ୍ତି, ତେଣୁ କ୍ୟାନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପୁଣି ଥରେ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ଦୃଢ଼ ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇଛି। ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ଏବଂ ହୋଲସେଲର୍ ଠାରୁ ହୋଟେଲ୍ ଶୃଙ୍ଖଳ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ସେବା ଶିଳ୍ପ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, କ୍ୟାନଡ୍ ଉତ୍ପାଦ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଆଜିର ଦ୍ରୁତ ଗତିଶୀଳ ଦୁନିଆରେ, ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ରୋଷେଇ ଘରେ କ୍ୟାନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ସୁବିଧା ପାଲଟିଛି। ଏମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, କ୍ୟାନଡ୍ ଛତୁ ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ'ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହି ସାଧାରଣ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଗୁଣ ଅଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
