କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା ହେଉଛି ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ମୁଖ୍ୟ, ଯାହା ଏହାର ସୁବିଧା ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଲୋକ ଭାବନ୍ତି: କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା କ'ଣ ସୁସ୍ଥ? ଏହାର ଉତ୍ତର ହେଉଛି ଏକ ଦୃଢ଼ ହଁ, କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଚାର ସହିତ।
ପ୍ରଥମ ଏବଂ ସର୍ବୋପରି, କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ। ଗୋଟିଏ ପରିବେଷଣ ପ୍ରାୟ 20 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ ଯୋଗାଇପାରେ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ବ୍ୟବହାର ନକରି ପ୍ରୋଟିନ ଗ୍ରହଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ। ଏହା ଏହାକୁ ଖେଳାଳି, ବ୍ୟସ୍ତ ବୃତ୍ତିଗତ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିବା ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ କରିଥାଏ।
ପ୍ରୋଟିନ୍ ବ୍ୟତୀତ, କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର। ଏଥିରେ ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଓମେଗା-3 ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ରକ୍ତଚାପ କମ କରିବାରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ, ଯେଉଁଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ସେଲେନିୟମ୍ ଏବଂ ବି ଭିଟାମିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
ତଥାପି, ମନେ ରଖିବା ପାଇଁ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ବିଚାର ଅଛି। କ୍ୟାନଡ ଟୁନାରେ ପାରଦ ରହିପାରେ, ଏକ ଭାରୀ ଧାତୁ ଯାହା ବହୁ ପରିମାଣରେ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ବିଶେଷକରି ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ସୀମିତ କରିବା ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି। ହାଲୁକା ଟୁନା ବାଛିବା, ଯେଉଁଥିରେ ସାଧାରଣତଃ ଆଲବାକୋର କିମ୍ବା ଧଳା ଟୁନା ତୁଳନାରେ ପାରଦ ସ୍ତର କମ୍ ଥାଏ, ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ।
କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା ବାଛିବା ସମୟରେ, କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ କମ କରିବା ପାଇଁ ତେଲ ବଦଳରେ ପାଣିରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଖୋଜନ୍ତୁ। ଏହା ସହିତ, ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଉଥିବା ଏବଂ ଦାୟିତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାଛ ଧରିବା ଅଭ୍ୟାସ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
ଶେଷରେ, ଯଦି ଆପଣ ପାରଦର ପରିମାଣ ପ୍ରତି ସଚେତନ ରୁହନ୍ତି, ତେବେ କ୍ୟାନଡ୍ ଟୁନା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଯୋଗ ହୋଇପାରେ। ଏହାର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ, ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ସାର ଏବଂ ସୁବିଧା ଏହାକୁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ। ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସହଜରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହାକୁ ସାଲାଡ, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ କିମ୍ବା ପାସ୍ତା ଖାଦ୍ୟରେ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-୦୮-୨୦୨୪