କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ ବିନ୍ସ ଯେକୌଣସି ପ୍ୟାଣ୍ଟ୍ରି ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପନିପରିବା ଯୋଡ଼ିବାର ଏକ ଶୀଘ୍ର ଉପାୟ। କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ ବିନ୍ସକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ ତାହା ଜାଣିବା ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ।
କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ ବିନ୍ସର ମଜା ନେବାର ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଉପାୟ ହେଉଛି ସିଧା କ୍ୟାନରୁ ଗରମ କରିବା। ସୋଡିୟମ ପରିମାଣ କମ କରିବା ପାଇଁ ବିନ୍ସକୁ କେବଳ ପାଣିରୁ ଝାଡ଼ି ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ଆଞ୍ଚରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ଉତ୍ତମ ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ କରିଥାଏ। ସ୍ୱାଦର ଅତିରିକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ରସୁଣ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଚିମୁଟାଏ ଲୁଣ ଏବଂ ଗୋଲମରିଚ ସହିତ ଭାଜିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
କ୍ୟାନଡ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ବିନ୍ସ ରାନ୍ଧିବାର ଆଉ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାୟ ହେଉଛି ଏହାକୁ ଏକ କାସେରୋଲରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା। ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି ମସରୁମ୍ ସୁପ୍ କ୍ରିମ୍, ପନିର ଏବଂ ଖସ୍ତା ପିଆଜ, ଯାହା ଏକ ହୃଦୟସ୍ପର୍ଶୀ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଏ। ଏହା କେବଳ ସ୍ୱାଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏକ କ୍ରିମି ଗଠନ ମଧ୍ୟ ଯୋଗ କରେ ଯାହାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି।
ଯେଉଁମାନେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ମୋଡ଼ ଯୋଡିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ସେମାନେ ସାଲାଡରେ କ୍ୟାନଡ୍ ସବୁଜ ବିନ୍ସ ପକାଇବାକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ। ସେମାନଙ୍କର ଦୃଢ଼ ଗଠନ ମସଲା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଯୋଡିଥାଏ। ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ତାଜା ପନିପରିବା, ବାଦାମ ଏବଂ ଏକ ହାଲୁକା ଭିନାଗ୍ରେଟ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ।
କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ ବିନ୍ସକୁ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏକ ଶୀଘ୍ର, ସୁସ୍ଥ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପନିପରିବାରେ ମିଶାନ୍ତୁ। କ୍ୟାନ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ ବିନ୍ସ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ଏସୀୟ ଠାରୁ ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଶେଷରେ, କ୍ୟାନଡ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ବିନ୍ସ କେବଳ ସମୟ ବଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉପାଦାନ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ ମଧ୍ୟ। ଏହାକୁ ପରିବେଷଣ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବାର ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରି, ଆପଣ ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉପାୟରେ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ। ଏକ ସାଇଡ୍ ଡିସ୍, କାସେରୋଲ୍, ସାଲାଡ୍ କିମ୍ବା ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏ ଭାବରେ ହେଉ, କ୍ୟାନଡ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ବିନ୍ସ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଉତ୍ତମ ଯୋଗ ହୋଇପାରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ-୨୦-୨୦୨୫