"ସ୍ମାର୍ଟ ଖାଦ୍ୟ" କେନଡ୍ ସର୍ଦ୍ଦିନ |

ଡେସନ |
ସାର୍ଡାଇନ୍ କିଛି ହେରିଙ୍ଗ ପାଇଁ ଏକ ସାମୂହିକ ନାମ | ଶରୀରର ପାର୍ଶ୍ୱ ସମତଳ ଏବଂ ରୂପା ଧଳା | ବୟସ୍କ ସାର୍ଡାଇନ୍ସ ପ୍ରାୟ 26 ସେମି ଲମ୍ବା ଅଟେ | ସେଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତ the ଜାପାନ ଏବଂ କୋରିଆ ଉପଦ୍ୱୀପର ଉପକୂଳର ନିକଟବର୍ତ୍ତୀ | ବାଲେନ୍ଦାଇରେ ଧନୀ ଡୋଲୋସେକକ୍ସକ୍ସକ୍ସ ଇସିଦ୍ (DHA) ବୁଦ୍ଧିଜୀବନକୁ ଉନ୍ନତ କରି ମେମୋରୀରେ ଇମ୍ବ୍ୟୁସନ୍ କରେ, ତେଣୁ ସାର୍ଡିନ୍ସ "ସ୍ମାର୍ଟ ଖାଦ୍ୟ" ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |

ସାର୍ଡାଇନ୍ସ ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଜଳରେ ଉଷ୍ମ ଜଳ ମାଛ ଏବଂ ସାଧାରଣତ the ଖୋଲା ସମୁଦ୍ର ଏବଂ ମହାସାଗରରେ ମିଳୁନାହିଁ | ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର ପହଁରିଯାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତ the ଉପର ମଧ୍ୟମ ସ୍ତରରୁ ବାସ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଶରତ ଏବଂ ଶୀତରେ ଯେତେବେଳେ ଭୂପୃଷ୍ଠ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ହୁଏ, ସେମାନେ ଗଭୀର ସମୁଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳ ବାସ କରନ୍ତି | ଅଧିକାଂଶ ସର୍ଦ୍ଦାରର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତର ପ୍ରାୟ 20-30 ℃, ଏବଂ କେବଳ ଅଳ୍ପ କିଛି ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ କମ୍ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ଥାଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଦୂର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସର୍ଦ୍ଦାରର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା 8-19 ℃ | ସର୍ଦ୍ଦେତଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ the ପ୍ଲାକଟନ୍ ଉପରେ ଫିଡ୍, ଯାହା ପ୍ରଜାତି, ସାଗର କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ season ତୁ ଅନୁଯାୟୀ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ବୟସ୍କ ମାଛ ଏବଂ ନାବାଳିକ ମାଛ ପରି ଭିନ୍ନ ହୁଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବୟସ୍କ ଗୋଲଡେନ୍ ଗୋଲ୍ଡ ସର୍ଦ୍ଦ ଭାଗରେ ପ୍ଲେକୋନେଟିକ୍ କ୍ରସାନ୍ସ ଉପରେ (Copepoduds, impyurida, amphopods ଏବଂ Mysids) କୁ ଫିଡ୍ କରେ ଏବଂ ଡାଇଟମ୍ ଉପରେ ଖାଏ | ପ୍ଲଗ୍ଟୋନିକ୍ କ୍ରସଚାସିଆନ୍ ଉପରେ ଖାଇବା ସହିତ ନାରିଲେଣ୍ଡର ମଧ୍ୟ ଡାଏଟମ୍ ଏବଂ ଡାଇନୋଫ୍ଲୋଗେଲେଟ୍ ଖାଆନ୍ତି | ଗୋଲଡେନ୍ ସାର୍ଡାଇନ୍ ସାଧାରଣତ long ଦୀର୍ଘ ଦୂରତା ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରେ ନାହିଁ | ଶରତ ଏବଂ ଶୀତରେ, ବୟସ୍କ ମାଛ ଗଭୀର ଜଳର 70 ରୁ 80 ମିଟର ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତି | ବସନ୍ତରେ, ଉପକୂଳ ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ବ ises େ ଏବଂ ମାଛ ବିଦ୍ୟାଳୟଗୁଡିକ ପ୍ରଜନନ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପାଇଁ କୂଳକୁ ଘେରି ରହିଥାଏ | ଲାର୍ଭା ଏବଂ ନାବାଳିକା ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଟୋପି ଉପରେ ବ grow ିଗଲା ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଦକ୍ଷିଣ ଚୀନ୍ ସମୁଦ୍ରର ଉଷ୍ମ ସାରର ଉଷ୍ମ ସ୍ରୋମାନ ସହିତ ଉତ୍ତର ଦିଗକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରେ | ଭୂପୃଷ୍ଠ ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ଶରତରେ ବୁନ୍ଦା ଏବଂ ତା'ପରେ ଦକ୍ଷିଣକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରେ | ଅକ୍ଟୋବର ପରେ, ଉପକୂଳ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ହେତୁ, ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଗଭୀର ସମୁଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳରେ ବଦଳି ଯାଇଛି |

ସାର୍ଡାଇନ୍ ର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ |

1 ସର୍ଦ୍ଦାର ପ୍ରୋଟିନ୍ରେ ଧନୀ ଅଟନ୍ତି, ଯାହା ମାଛର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଲୁହା ବିଷୟବସ୍ତୁ | ଏହା ମଧ୍ୟର ଧନୀ, ଯାହା ରୋଗରେ ମାଇକାର୍କାର୍ଡିଆଲ୍ ଇନଭାର୍କ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନିଷ୍ଟ ଫଙ୍କି ଏଡଡସ୍ ପରି ରୋକିପାରେ | ଏହା ଏକ ଆଦର୍ଶ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ | ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ସର୍ଦ୍ଦିନରେ ଥିବା ବହୁ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ମେମୋରୀ ବ to ାଇପାରେ |

2 ସାର୍ଡାଇନ୍ସ 5 ଡବଲ୍ ଚେନ୍ ଚାଳନା ସହିତ ଏକ ଦୀର୍ଘ-ଶୃଙ୍ଖଳା କଟା ଏସିଡ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଥମ୍ବୋସିସ୍ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ଚିକିତ୍ସାର ଚିକିତ୍ସାରେ ବିଶେଷ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |

3 ସାର୍ଡିନ୍ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ମରାମତି ମହତ୍ତ୍ ଠାରେ ସମୃଦ୍ଧ | ଭିଟାମିନ୍ ବି ନଖ, କେଶ ଏବଂ ଚର୍ମର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ | ଏହା କେଶକୁ ଅନ୍ଧାରରେ ଅନ୍ଧକାର କରିପାରେ, ଦୃ fast ଭାବରେ ବ grow ାଇ ଚର୍ମରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଚର୍ମରେ ଚର୍ମରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ମଧ୍ୟ ମଧ୍ୟ |

ସାରାଂଶରେ, ସେର୍ଦ୍ଦ ଭାଗରେ ସର୍ଦ୍ଦ୍ରମାନେ ସର୍ବଦା ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଭଲ ପାଇଛନ୍ତି କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ହେତୁ ସର୍ଦ୍ଦ୍ରମାନେ ତାଙ୍କୁ ଅଧିକ ଭଲ ପାଇଛନ୍ତି |

ଜନସାଧାରଣଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ |ସର୍ଦ୍ଦଖନଏହି ପାଇଁ କମ୍ପାନୀ ଏଥିପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ବିକଶିତ ହୋଇଛି, ଏହାକୁ ଆଶା କରୁଛି "ସ୍ମାର୍ଟ ଖାଦ୍ୟ |ଜନସାଧାରଣଙ୍କୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କର।