ସତେଜ, ପୁଷ୍ଟିକର, ନିରାପଦ, ଏହି ପ୍ରକାରର କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ତୁମେ ଯାହା ଚାହୁଁଛ ତାହା ନିଶ୍ଚୟ ହେବ!

କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ବହୁତ ସତେଜ |
ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପରିତ୍ୟାଗ କରିବାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଯେ ସେମାନେ ଭାବନ୍ତି କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ସତେଜ ନୁହେଁ |
ଏହି କୁସଂସ୍କାର କନେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଷ୍ଟେରିଓଟାଇପ୍ ଉପରେ ଆଧାରିତ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ସହିତ ସ୍ଥିରତା ସହିତ ସମାନ କରିଥାଏ |ଅବଶ୍ୟ, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ଏକ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫି ସହିତ ଏକ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ତାଜା ଖାଦ୍ୟ |
1. ସତେଜ କଞ୍ଚାମାଲ |
କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀମାନେ carefully ତୁରେ ସତେଜ ଖାଦ୍ୟକୁ ସାବଧାନତାର ସହିତ ବାଛିବେ |କେତେକ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏପରିକି ନିଜସ୍ୱ ବୃକ୍ଷରୋପଣ ଏବଂ ମତ୍ସ୍ୟଜୀବୀ ଭିତ୍ତିଭୂମି ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରନ୍ତି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଆୟୋଜନ ପାଇଁ ନିକଟରେ କାରଖାନା ସ୍ଥାପନ କରନ୍ତି |
2. କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଅଛି |
କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ହେବାର କାରଣ ହେଉଛି, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ସିଲ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପଣ କରିଥାଏ |ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ପରିବେଶ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ନିର୍ମିତ ଖାଦ୍ୟକୁ ବାୟୁରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁଙ୍କ ସହ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାରେ ବାରଣ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ amin ାରା ଦୂଷିତ ହୋଇନଥାଏ।
3. ସମସ୍ତଙ୍କର ସଂରକ୍ଷଣର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |
1810 ମସିହାରେ, ଯେତେବେଳେ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଜନ୍ମ ହେଲା, ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ବେନୋଜିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଆଦ at ଉଦ୍ଭାବନ ହୋଇନଥିଲେ |ଖାଦ୍ୟର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ extend ାଇବାକୁ, ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟରେ ପାତ୍ର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କ୍ୟାନିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ |

ଯେତେବେଳେ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରଥମ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି “ମନା କରିବା” |ଲୋକମାନେ ସର୍ବଦା ଭାବନ୍ତି ଯେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀମାନେ ଖାଦ୍ୟର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ olong ାଇ ପାରନ୍ତି, ଏବଂ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ସାଧାରଣତ a ଏକ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫି ରହିଥାଏ, ତେଣୁ ଅନେକ ଲୋକ ଭୁଲ୍ ଭାବରେ ଭାବନ୍ତି ଯେ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ବହୁ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯୋଗ କରିଥିବେ |ଜନସାଧାରଣଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ଅନେକ ସଂରକ୍ଷଣ ସହିତ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗ କରାଯାଏ କି?

ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ?ଆଦୌ ନୁହଁ!1810 ମସିହାରେ, ଯେତେବେଳେ କ୍ୟାନ୍ ଜନ୍ମ ହେଲା, କାରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାନକ ହୋଇନଥିଲା, ଏକ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଅସମ୍ଭବ ଥିଲା |ଖାଦ୍ୟର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ extend ାଇବାକୁ, ସେହି ସମୟରେ ନିର୍ମାତାମାନେ ଏଥିରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯୋଗ କରିପାରନ୍ତି |ବର୍ତ୍ତମାନ 2020 ରେ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ବିକାଶ ସ୍ତର ବହୁତ ଉଚ୍ଚ ହୋଇଛି |ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱଚ୍ଛତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ମଣିଷମାନେ କ skill ଶଳକ୍ରମେ ଏକ ଖାଲି ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଣୁଜୀବ ଅମ୍ଳଜାନ ବିନା ବ grow ିପାରିବ ନାହିଁ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କେନରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ସଂରକ୍ଷିତ କରିହେବ |

ତେଣୁ, ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ସହିତ, ଏଥିରେ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯୋଗ କରିବାର କ is ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ଅନେକ ଭୁଲ ବୁ stand ାମଣା ଅଛି |ଏଠାରେ କିଛି ସମାଧାନ ଅଛି:

1. କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ସତେଜ ନୁହେଁ?

ଅନେକ ଲୋକ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଯେ ସେମାନେ ଭାବନ୍ତି ଯେ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ସତେଜ ନୁହେଁ |ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚେତନାରେ “ଲମ୍ବା ସେଲଫି” କୁ “ସତେଜ ନୁହେଁ” ସହିତ ସମାନ କରନ୍ତି, ଯାହା ପ୍ରକୃତରେ ଭୁଲ ଅଟେ |ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ, ଦୋକାନ ବଜାରରେ କିଣୁଥିବା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ସତେଜ ହୋଇଥାଏ |

ଅନେକ କ୍ୟାନିଂ କାରଖାନା କାରଖାନା ନିକଟରେ ନିଜସ୍ୱ ବୃକ୍ଷରୋପଣ ଭିତ୍ତି ସ୍ଥାପନ କରିବେ |ଆସନ୍ତୁ କେନଡ୍ ଟମାଟୋକୁ ଏକ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିବା: ବାସ୍ତବରେ, ଟମାଟୋ ବାଛିବା, ତିଆରି ଏବଂ ସିଲ୍ କରିବା ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଦିନରୁ କମ୍ ସମୟ ଲାଗେ |ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା ସେଗୁଡ଼ିକ କିପରି ସତେଜ ହୋଇପାରିବ!ସର୍ବଶେଷରେ, ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହାକୁ କିଣିବା ପୂର୍ବରୁ, ତଥାକଥିତ ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା 9981 ଅସୁବିଧାକୁ ଅନୁଭବ କରିସାରିଥିଲା ​​ଏବଂ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହରାଇଥିଲା | ବାସ୍ତବରେ, ଆପଣ ଖାଉଥିବା ତାଜା ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକାଂଶ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ |

2. ଏତେ ଲମ୍ବା ସେଲଫି, କଣ ଚାଲିଛି?

କ୍ୟାନ୍ ଗୁଡିକର ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପରିବେଶ, ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପଣର ଗୋଟିଏ କାରଣ ବିଷୟରେ ଆମେ ପୂର୍ବରୁ କହିସାରିଛୁ |ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପଣ, ଯାହାକୁ ପେଷ୍ଟ୍ୟୁରିଜେସନ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିର୍ଜଳ ଖାଦ୍ୟକୁ ବାୟୁରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ସହିତ ଆଉ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯାହାକୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ଉତ୍ସରୁ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ cont ାରା ଦୂଷିତ ହେବାକୁ କୁହାଯାଏ।

3. କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ତାଜା ଖାଦ୍ୟ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ନୁହେଁ!

ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ ହେଉଛି ଗ୍ରାହକମାନେ କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ କିଣିବାକୁ ମନା କରିବାର ଦ୍ୱିତୀୟ କାରଣ |ସେହି କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକୃତରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ କି?ବାସ୍ତବରେ, କେନଡ୍ ମାଂସର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 120 ℃, କେନଡ୍ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ତାପମାତ୍ରା 100 than ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ, ଯେତେବେଳେ ଆମର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ରୋଷେଇର ତାପମାତ୍ରା 300 than ରୁ ଅଧିକ |ତେଣୁ, କଏନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଭିଟାମିନ୍ ନଷ୍ଟ ହେବା, ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍, ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍, ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଫୁଟିବାରେ କ୍ଷତିଠାରୁ ଅଧିକ ହେବ?ଅଧିକନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତାକୁ ବିଚାର କରିବାର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରାଧିକୃତ ପ୍ରମାଣ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟରେ ମୂଳ ପୁଷ୍ଟିକର ଡିଗ୍ରୀ ଦେଖିବା |